Kónya Pál

A nevem Kónya Pál, 57 éves vállalkozó kiskereskedő. Konyhai felszerelések és kiegészítők forgalmazásával foglalkozom több, mint 30 éve. A web áruház létrehozásával az volt a célom, hogy a sok éves tapasztalatommal segítve megbízható és minőségi edények széles kínálatát tegyem elérhetővé mindenki számára.
Itt, a csodálatos Föld nevű kék bolygón, a Tejútrendszeren belül bejártam sok országot, melynek során több nemzet étkezi szokásait is megismertem, gasztronómiai tudásukat elsajátítottam, és nem csak tudok, de szeretek is főzni. A hosszú évek alatt rájöttem, hogy nem mindegy hogy milyen ételt milyen minőségű edényben, sütőben készítek el, főzök, sütök, vagy párolok, mert a különböző anyagötvözetű edények mind más és más ízeket hoznak elő ugyanabból az ételből.
Tehát nem párolódnak vagy sülnek egyformán. Az általam ismert országok nemzeti ételeinek egyedi ízeihez nem csupán különböző, az adott tájra jellemző jellegzetes alapanyagok járulnak hozzá, hanem az edények minősége, összetétele is, biztosítva ezzel az utánozhatatlan íz világukat. Tapasztalataim hosszú sora arra engedett következtetni, hogy nem pusztán az ízek fontosak a gasztronómiában, hanem az egészséges étkezés, amely egyre fontosabb részévé válik felgyorsult világunkban. Fő célom az egészséges táplálkozás biztosítása minden ember számára.
Ennek érdekében főként 18/10- es nemesacélból, vasból, szilikonból készült termékeket árusítok. Sajnos a betegségek közel felét a helytelen táplálkozás okozza. Mindez köszönhető a túl zsíros és sós ételeknek. A hagyományos főzés során, először tönkretesszük ételeinket, majd jól megfűszerezzük, hogy ehető legyen, és a család elé tesszük a só, bors, paprika és mindenféle ízfokozók kíséretében. Sajnos ehhez szoktunk, mert másképp nem tudjuk elkészíteni ételeinket a hagyományos edényekben, mert azokban 80 C-fok felett minden vitamint kifőzünk az ételekből.

A 18/10 KRÓM-NIKKEL nemesacélból készült edények anyagsűrűsége olyan nagy, hogy az edény falán nem tapadnak meg az ízek, aromák, baktériumok és ennek következtében bármilyen étel készítésére alkalmasak. Zárt rendszerben, egy kímélő főzéssel készülnek az ételek, ezért a vitaminok, ásványi anyagok nagy része megmarad. A zöldségféléket párában, a húsokat pedig saját zsírjukban süthetjük, ezáltal bármilyen szigorú diéta ízletesebbé válhat. Az energiatakarékos használatot az akku termikus alj biztosítja, mely könnyen felveszi a hőt, nagyon jól tárolja azt, valamint egyenletesen továbbítja az edény belsejébe. Mivel ezek az edények zárt rendszerben főznek, ezért csak fülközépig tölthetők étellel, a többi hely a párának szükséges.

Öntöttvas edények

A vasöntés hagyományos mesterség, amely nagymértékű és gyakorlott kézimunkát igényel. ! Mára ez persze modern technológiával társul, de a gyártási folyamat alapjában véve ugyanaz maradt. A jó minőség megőrzése érdekében a termékek az öntés után természetes módon, 24 órán keresztül hűlnek, majd az ezt követő munkafázisokat nem gépek, hanem emberi kezek végzik. A gyártás során minden terméket forró növényi olajjal kezelnek. A vasedények használata a vaskorszak időszakára vezethető vissza és az óta tart, bár az elmúlt néhány évtizedben (utolsó 50 - 70 év) a zománcozott, teflonozott majd a rozsdamentes edények megjelenésével kiszorultak a mindennapi használatból.

A kerámia

A kerámia agyagból való építőelemek, edények, csempék, szobrocskák, díszek gyűjtőneve. A kerámiakészítés, vagyis a fazekas mesterség, a legősibb emberi tevékenységek egyike, a kézművesség egyik legrégebbi területe.
A kerámia az athéni Kerameikosz térről kapta nevét, az ottani fazekasok telepéről. (A Lerameikos a geometrikus időszakban temetőként funkcionált, csak a későbbi időszakban lett a település ipari része.)
A természetes alapanyagokból előállított “hagyományos” kerámiákat a történelem kezdeteitől használja az emberiség égetett agyageszközök, kőedények, különféle porcelántárgyak vagy építőanyagok formájában. Ma már a hagyományos kerámiai anyagok közé sorolhatók a cementek, az üvegek és egyes, magas hőmérsékleten használatos tűzálló anyagok is. A kerámiák korábban is széleskörű felhasználása az utóbbi néhány évtizedben jelentősen kibővült Megjelentek a “korszerű” kerámiák, és velük a műszaki alkalmazások kerültek előtérbe.

FIGYELEM!

ÁRUHÁZUNK NEM AJÁNDÉKOZ, NEM SORSOL AJÁNDÉK UTALVÁNYOKAT, TERMÉKEKET, és NEM KERES MEG SENKIT SZEMÉLYESEN! AKI (AKIK) ILYEN VAGY BÁRMILYEN AZ ÁRUHÁZZAL KAPCSOLATOS AJÁNLAT TÉTELLEL BÁRKIT MEGKERES AZ NEM a MI MUNKATÁRSUNK (MUNKATÁRSAINK) hanem CSALÓ (CSALÓK). KÉRÜNK MINDENKIT, AKIT AZ ÁRUHÁZUNKKAL KAPCSOLATOS AJÁNLAT TÉTELLEL, MEGKERESNEK, hogy UTASÍTSA, VISSZA AZ AJÁNLATOT JEGYEZZE MEG SZEMÉLYÜKET, SZEMÉLYÜKRE VONATKOZÓAN BÁRMILYEN JELLEGZETESSÉGET, AUTÓJUK SZINÉT, RENDSZÁMÁT és AZONNAL ÉRTESÍTSE a RENDŐRSÉGET!

A weboldal mindennemű tartalma engedély nélküli felhasználása, átdolgozása tilos, ideértve, de nem kizárólag a bevételszerző tevékenységre való felhasználást. A weboldal tartalma a tulajdonos neve [Kónya Pál] és a web áruház [www.edenyek.hu] megjelölésével, a szerző írásbeli hozzájárulásával használható csak fel. A forrás megjelölése nélküli, hiányos megjelölésű, írásbeli szerzői hozzájárulás nélküli után közlés, átdolgozás használati, közzétételi díja: 27 900 Ft + Áfa szavanként, és képenként naponta.
Részeinek más Web áruházba vagy honlapra történő átmásolásához viszont nem járulok hozzá.
De annak örülök, ha bárki kulturált és a www.edenyek.hu, üzletházra mutató hivatkozást tesz fel a saját honlapjára.

Kónya Pál