PIZZA-HOLIDAY

Nem létezik sikeres étterem elkötelezett cégfilozófia, valamint
egyedi szabályozás nélkül! Ennek eredményeképpen mi is
felállítottuk a saját szabályainkat.

-A pizzatésztánkat minden nap frissen gyúrjuk
adalékanyag-mentes, hagyományos termékekből.
A tésztához kizárólag gyermelyi lisztet használunk!
Nincs előre lefagyasztott pizzatészta!

-A pizzáinkhoz mozzarella sajtot egyéb
ételeinkre pedig valódi trappista sajtot használunk!
Némely ételünket cheddar illetve parmezán satokkal ízesítjük!
A sajtokat naponta frissen reszeljük!

Pizzaszószunk friss zúzott paradicsomból,olasz receptúránk
alapján készül.
Minden hozzávaló 100 százalékos tisztaságú.
Hiszünk abban, hogy csak akkor tudunk minőségi
ételeket készíteni, hogyha a pizzáinkhoz felhasznált
lisztek, húsok, zöldségek, fűszerek, valamint a sajtok
is 100%-os tisztaságú,minőségi anyagok!

A kézi nyújtás és kövön sütés a Pizza-Holiday
éttermében elengedhetetlen követelmény.
Úgy gondoljuk, hogy ezt a kifinomult
munkafázist lehetetlen gépekkel megfelelően helyettesíteni,
valamint a pizzatészta vastagsága nagyban hozzájárul a
pizzaköltemény sikeréhez. A mai éttermek többsége erre
a célra egy előre elkészített,kiolajozott pizzasütő formát használ,
amibe kézzel nyomkodják bele a pizzatésztát.
A pizzafeltétek minősége szintén kiemelt figyelmet
élvez.Példaként megemlítenék néhányat:
Csabai kolbász,Pick szalámi,füstölt tarja,
napi beszerzésű friss zöldségek,prémium jázmin rízs.
Fűszerink,önteteink 90%-ban Knorr és Univer termékek.

NEM HASZNÁLUNK: frissfölt,növényi sajtot,
kínai élelmiszeripari termékeket!
Ezeket a termékeket messziről kerüljük!
Vendégeink,megrendelőink csak így lehetnek maradéktalanul
elégedettek az elfogyasztott étel minőségével,ízvilágával!